Friedrich Ebert Anlage 35-37
Südseite Tower 185
Frankfurt
069 / 98 95 67 40

Mo. – Fr. 08:00 – 17:00

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Heute
in der Mühle

    Hell
  • Äthiopien Shilicho
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    Äthiopien Shilicho

    Röstung: Hell

    100% Äthiopien / Sidama, Kooperative Shilicho Tassenprofil: Orange, Johannisbeere, Honigsüße, floral Körper: Medium- Säure: Medium-Good Süße: Medium-Good

  • Äthiopien Taramesa
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    Äthiopien Taramesa

    Röstung: Hell

    Äthiopien - Kooperative Taramesa - Espresso Natural Tassenprofil: Beeren, Zitrus, Schokolade Körper: Medium Säure: Medium + Süße: Medium-Good

  • Flying Pingo
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    Flying Pingo

    Röstung: Hell

    50 % Äthiopien Sidama, natural, Kooperative Taramesa Ernte 2015 50 % Peru, CENFROCAFE, washed, Ernte 2015

    Geschmacksprofil Espresso Marzipan / Holunderbeere / reife Stachelbeere / Zitrus

    Körper: Medium Säure: Medium - good Süße: Medium - good sehr lange anhaltende Süsse im Nachgeschmack, schön erfrischend!

  • Microlot - Honduras
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    Microlot - Honduras

    Röstung: Hell

    Microlot Espresso Oscar Omar, Honduras Tassenprofil: Orange, Quitte, Nektarine und Pflaume, gepaart mit einer lebendigen Säure, einem vollmundigen Körper und sehr viel Süsse.

  • Today's Special Beerenweg onetake Coffee
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    Today's Special Beerenweg onetake Coffee

    Röstung: Hell

    light roast - Beerig- toll süße - Nougat im Abgang 50% El Salvador Apaneca Ilamatepec Mountain range Produzent: La Divina Providencia / washed Bourbon 50% Äthiopien Region Sidama - Aroresa Produzent: regionale Kleinbauern / natural mixed Ethiopian Heirloom

    Dunkel
  • Black Ape
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    Black Ape

    Röstung: Dunkel

    Espresso Blend (North Italian Style)

    45 % Brasilien Farm Santa Maria, Mococa, natural, Ernte 2013 20 % Guatemala APPAECE, Los Volcanes, washed, Ernte 2014 35 % Ecuador Zumba Kooperative ACRIM, washed, Ernte 2013

    Tassenprofil: Aromen von Schokolade, Karamell, Süsskirsche und Pfirsich, viel Süße bei mittlerem Körper

  • Bonobobar
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    Bonobobar

    Röstung: Dunkel

    40 % gewaschener Robusta Microlot Rukullakta, Ecuador 60 % gewaschener Robusta, IOFPCL Indien

    Geschmacksprofil Espresso: Nougat / Cognac / Melasse überwältigende Crema

  • Dantes Inferno
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    Dantes Inferno

    Röstung: Dunkel

    Espresso Blend (Italian Style)

    55 % Brasilien Santa Maria, Mococa, natural, Ernte 2013 20 % Guatemala Kooperative APPAECE, washed, Ernte 2014 25 % Ecuador Robusta, Kichwa-Kooperative Jatari, Ahuano, washed Tassenprofil: Aromen von Bitterschokolade, geröstete Haselnuss, leicht lebendig, kräftiger Körper, erstklassige Crèma

  • Guatemala
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    Guatemala

    Röstung: Dunkel

    100 % Guatemala Kooperative APPAECE, San Marcos, washed, Ernte 2015

    Geschmacksprofil Espresso: dunkle Schokolade, Melasse, Nougat, Waldfrüchte

  • Honduras
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    Honduras

    Röstung: Dunkel

    Espresso Blend

    50 % Honduras Kooperative COMSA, Marcala, natural, Ernte 2015 50 % Honduras Kooperative COMSA, Marcala, washed, Ernte 2015

    Geschmacksprofil Espresso: Nuss, Brombeere, Schokolade und Vanillepudding, kräftiger Körper, deutliche Süsse

  • Oh, Harvey!
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    Oh, Harvey!

    Röstung: Dunkel

    Espresso Blend (French Roast)

    40 % Brasilien Brasilien Santa Maria, Mococa, natural, Ernte 2013 40 % Ecuador, Kooperative AACRI, Intag, Ernte 2013 20 % Ecuador (Robusta), Kooperative Rukullakta Tassenprofil: Schokolade und Schokolade, süss (!), karamellisierte Walnuss, Süssholz, kräftiger Körper, erstklassige Crema

  • Peru
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    Peru

    Röstung: Dunkel

    Peru - Centro Coffee Geschmacksprofil: Cacaobohne, Karamell, Nuss,schön cremig

  • Sonderhase Ecuador
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    Sonderhase Ecuador

    Röstung: Dunkel

    besonders süss Ecuador-Hase, besonders karamellig, besonders schokoladig und besonders niedlich.

  • Sumatra
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    Sumatra

    Röstung: Dunkel

    Arabica pulped Natural

    Geschmacksprofil Espresso: Blaubeere, dunkle Schokolade, Tabak, schöne Erdnoten

  • Ultrafrettchen
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    Ultrafrettchen

    Röstung: Dunkel

    30 % Guatemala, Kooperative APPAECE, gewaschen, Ernte 2015 30 % Sumatra, Kooperative Permata Gayo, gewaschen Ernte 2015 40 % Indien (Robusta gewaschen), Kooperative IOFPCL, Ernte 2015

    Geschmacksprofil Espresso: dunkles Karamell, Nougat, Schokolade, Cognac

    Filter
  • Äthiopien - Fero
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    Äthiopien - Fero

    Röstung: Filter

    Äthiopien-washed Geschmacksprofil Filter: Floral, Aprikose, Zitrus, Apfel, Karamell

  • Äthiopien - Taramesa
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    Äthiopien - Taramesa

    Röstung: Filter

    Äthiopien, natural

    Geschmacksprofil Filter: beerig, klebrig süss, Weißwein, creamig

  • Guatemala
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    Guatemala

    Röstung: Filter

    Guatemala - APPAECE Ernte 2016

    Geschacksprofil Filter: kandierte Orange, Aprikose, Honig, floral vollmundiges, samtig-seidenes Mundgefühl und eine schöne Süße

  • Honduras
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    Honduras

    Röstung: Filter

    Honduras - COMSA - Filterkaffee Der Kaffee zu jeder Tageszeit, der gewaschen aufbereitete Honduraner von der Kooperative. Ernte 2015.

    Geschmacksprofil Filter: Orange, Zitrusblüte, helles Karamell, süsse Limette. Sehr cremig.

  • Microlot - Honduras
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    Microlot - Honduras

    Röstung: Filter

    UNI-ROAST Microlot Geraldo Peñalba 250g Finca las Flores, COMSA Kooperativenmitglied Gerardo Manuel Peñalva Urquia

    Geschmacksprofil Espresso: Orange, Mirabelle, Shcokolade, Kakao

    Körper: Medium Säure: high Süße: good

Die luftige und sehr gemütliche Coffee Bar in der Nähe von der Messe und dem Kap Europa eignet sich hervorragend für ein produktives Gespräch – oder unproduktive Wachträume.

Vier Espresso Röstungen und eine große Auswahl an Filterkaffees kann man sich hier professionell zubereiten lassen. Hier bekommen Sie ein ausgesuchtes Sortiment an Brüh-Accessoires.